Le Rozic est un cidre sec à 5,5 % vol. qui associe la pomme Guillevic à la cerise acidulée. Une cuvée fraîche, fruitée et originale, inspirée par l’histoire de la cerise à La Forêt-Fouesnant et de sa Fête des Cerisiers, créée en 1924.
La pomme Guillevic apporte fraîcheur et vivacité, tandis que la cerise acidulée apporte une belle tension et une pointe de gourmandise en fin de bouche.
Le Rozic se déguste aussi à table. Son caractère fruité et acidulé accompagne particulièrement bien un fromage de brebis, mais aussi les desserts aux fruits rouges comme un cheesecake aux fruits rouges ou une forêt-noire. Il offre ainsi une belle alternative aux accords classiques du cidre, en créant un jeu entre fraîcheur, fruit et gourmandise.